27 de janeiro | Dia do Bolo de Chocolate 🍰 🍫

Porque algumas datas merecem ser comemoradas com garfo, memória e coração

"Um bolo de chocolate nunca é só um bolo. Às vezes, ele é abraço, consolo, comemoração, nostalgia e até protesto contra os dias amargos."
— Dos Cadernos de Marisol

No calendário das delícias, 27 de janeiro é reservado a uma das sobremesas mais queridas do mundo: o bolo de chocolate. Ninguém sabe ao certo quem escolheu a data, mas não é preciso muita explicação — basta lembrar do cheiro de bolo saindo do forno, da cobertura escorrendo generosa, e da felicidade quase infantil ao cortar a primeira fatia.

O Dia do Bolo de Chocolate pode até não ter origem oficial, mas é amplamente celebrado por amantes da confeitaria, influenciadores gastronômicos e, claro, por quem cultiva afetos à mesa. Afinal, poucas receitas conseguem emocionar como essa.

27 de janeiro | Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto

 

O Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto é lembrado em todo o mundo em 27 de janeiro. A data marca o aniversário da libertação do campo de concentração e extermínio de Auschwitz-Birkenau, em 1945, durante os últimos meses da Segunda Guerra Mundial.

Naquele dia, tropas do Exército Soviético encontraram cerca de 7 mil sobreviventes, debilitados pela fome, pelas doenças e pela violência sistemática. Auschwitz se tornaria, desde então, um dos símbolos mais conhecidos do horror promovido pelo regime nazista.

21 de janeiro | Dia Nacional de Combate à Intolerância Religiosa

 

21 de janeiro | Dia Nacional de Combate à Intolerância Religiosa

O Dia Nacional de Combate à Intolerância Religiosa, lembrado em 21 de janeiro, existe para reforçar um princípio básico de qualquer sociedade democrática: o direito de cada pessoa viver sua fé — ou sua ausência de fé — sem sofrer violência, discriminação ou perseguição.

Sintonia

 

Após a chuva de verão (Reprodução/Arquivo pessoal da Mary)

Escrito em janeiro de 2018, “Sintonia” nasceu de reflexões sobre as nuances das conexões humanas. Esses encontros — uns superficiais, outros profundos — carregam consigo uma beleza e complexidade que permanecem tão atuais quanto naquela época. Hoje, compartilho este texto com a esperança de que ele possa inspirar você a valorizar os instantes de verdadeira sintonia que encontramos ao longo da vida.

Confissões de Laly | Um minuto: por mim, por favor (2012)

 

Ontem foi aniversário da Laly. Não consegui postar esse texto para manter a memória dela viva, mas o faço hoje, pois esse texto pode abraçar muitas pessoas que se sentem como a nossa leoa. Espero que gostem! 

18 de Janeiro | Dia da Manicure

 

Dia da Manicure: cuidado, técnica e confiança em cada detalhe

No dia 18 de janeiro, celebramos o Dia da Manicure, uma profissão que vai muito além da estética.

Entre esmaltes, alicates e conversas aparentemente triviais, existe um trabalho que envolve técnica, cuidado, atenção e confiança.

Manicure não cuida apenas de unhas. Cuida de mãos que trabalham, que criam, que sustentam rotinas inteiras.

Mary Recomenda | Vidas Secas — Graciliano Ramos

Se você busca uma leitura que seja um espelho da alma brasileira mais bruta e resistente, reserve um lugar na sua estante (e no seu coração) para o Mary Recomenda de hoje. Vamos atravessar o sertão na companhia de um clássico que não fala apenas de seca e migração, mas explora a animalização do homem e a luta desesperada pela dignidade. Com vocês, Vidas Secas, de Graciliano Ramos.