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Arquivo Malacubaca Especial de Natal | Parte 2: Popstar do Hortifrúti (2013)
Parte 2: Popstar do hortifrúti
16 de dezembro | Dia do Panetone
O pão que virou símbolo, briga, debate e, às vezes, porta-joia
Tem gente que ama. Tem gente que só aceita se for chocotone. E tem os que abrem, comem a parte de dentro e deixam a casca como se fosse souvenir. No dia 16 de dezembro, celebramos o panetone, essa mistura de pão doce, tradição italiana e lembrança de infância — que hoje já virou até assunto de pesquisa de mercado e motivo de treta no grupo da família.
Arquivo Malacubaca Especial de Natal | Parte 1: Ilustre convidado (2013)
Parte 1: Ilustre convidado
15 de dezembro | Dia Nacional do Cupcake 🧁
Pequeno no tamanho, gigante na fofura (e no sabor!)
Coloridos, delicados e adoráveis, os cupcakes são mais do que simples bolinhos — são pedacinhos de carinho com cobertura generosa e vontade de festa. No Dia Nacional do Cupcake, celebrado em 15 de dezembro, a gente homenageia essa delícia que parece saída de um livro infantil, mas conquista adultos sem o menor esforço.
🎀 Um docinho cheio de história
Apesar do visual moderno, o cupcake tem raízes antigas. Surgiu nos Estados Unidos, no século XIX, e ganhou esse nome porque era originalmente medido em "cups" (xícaras) e assado em pequenas forminhas.
Sua popularidade disparou nos anos 2000, quando passou a ser estrela de confeitarias, casamentos, aniversários e... filmes! Quem não se lembra da febre de Sex and the City e os cupcakes da Magnolia Bakery?
🍰 Curiosidades confeiteiras
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O cupcake não é só um bolinho com cobertura. Ele pode ter recheio, crosta crocante, decoração temática ou até flores comestíveis!
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Em países como o Reino Unido, ele também é conhecido como "fairy cake" — bolinho de fada. E combina, não?
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O recorde de maior cupcake do mundo foi um bolinho de mais de 1.200 kg!
🧁 Receita de Cupcake Simples
Ingredientes:
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2 ovos
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1 xícara de açúcar
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1/2 xícara de leite
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher de chá de fermento
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Gotinhas de baunilha
Modo de preparo:
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Bata os ovos com o açúcar e a manteiga.
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Adicione o leite, a farinha e a baunilha. Misture bem.
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Por último, coloque o fermento.
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Distribua em forminhas e leve ao forno (180 °C) por 15–20 min.
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Depois de frios, decore com chantilly, ganache ou glacê!
💬 Como celebrar?
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Faça cupcakes em casa e personalize com cores, confeitos e amor.
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Presenteie alguém com um bolinho embalado com carinho.
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Compartilhe sua arte confeiteira com a hashtag #DiaDoCupcake.
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Experimente sabores diferentes: cupcake de cenoura com brigadeiro? De maracujá com chocolate branco?
Parem de nos matar
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NOTA DA AUTORA: Esta entrevista possui caráter fictício. Quaisquer semelhanças com a realidade são mera coincidência. No mais, divirtam-se.
Ela não passa despercebida. Mais estabanada, só um clone. Supersticiosa, dramática e fã confessa de sonhos de goiaba, Carmen Angélica Esteves — para o grande público, simplesmente Noviça — transformou tropeços em marca registrada e carisma em patrimônio cultural. Diva das viradas de ano, foi eleita pela revista Forguis uma das 100 mulheres mais influentes de 2012.
Com mais de 20 milhões de seguidores somente no Twitter, onde compartilha rotina, dramas, bastidores, opiniões polêmicas e premonições questionáveis, tornou-se um fenômeno midiático incontornável.
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