30 de janeiro | Dia Mundial do Croissant 🥐

O **Dia Mundial do Croissant** é celebrado em **30 de janeiro**. Essa data homenageia o croissant, uma iguaria que, apesar de ser amplamente associada à França, tem suas origens na Áustria. Ele foi criado em **1683** por padeiros vienenses para comemorar a vitória contra o Império Otomano, e seu formato de lua crescente faz referência ao símbolo otomano[](https://revistapegn.globo.com/ideias-de-negocios/noticia/2025/01/dia-mundial-do-croissant-saiba-quem-criou-e-outras-curiosidades-da-iguaria.ghtml "1")[](https://www.abip.org.br/site/confira-o-calendario-oficial-das-padarias-e-confeitarias-do-brasil/ "2").

O croissant ganhou popularidade na França graças à rainha austríaca **Maria Antonieta**, que o introduziu na corte francesa no século XVIII. Desde então, ele se tornou um ícone da culinária internacional, amado por sua textura folheada e sabor amanteigado