28 de maio | Dia do Hambúrguer 🍔



Lanche, memória e sustento de muita história entre duas fatias de pão

O hambúrguer pode ser americano, mas já virou coisa nossa.
Tem versão prensada, gourmet, com ovo e bacon ou só com ketchup e batata palha.
Tem hambúrguer de trailer, de aniversário, de bar de esquina, de praça com carrocinha e até de romance de colégio.

No Dia do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, a gente celebra muito mais do que um lanche: a gente celebra o que cabe dentro dele — lembranças, risos e o gosto de quem a gente era quando tudo era mais simples.


🍞 Um pouco de história

A ideia de um bife moído entre dois pães nasceu nos Estados Unidos, mas o nome “hambúrguer” vem de Hamburgo, na Alemanha.
Imigrantes alemães levaram o costume aos EUA, onde virou febre com o tempo — especialmente após a criação das redes de fast-food.

Por aqui, o Brasil abrasileirou com gosto: colocou vinagrete, batata palha, ovo, catupiry, frango, molho verde, cheddar, pão francês, pão de forma, pão de hambúrguer com gergelim ou sem.
E às vezes, o lanche nem fecha de tão recheado.


🧃 Memórias entre lanches

  • O hamburgão prensado com refrigerante quente da escola

  • A primeira vez que você mordeu e queimou o céu da boca

  • O lanche que você dividiu com a amiga porque só tinha um vale-refeição

  • O hamburgão com batata frita de domingo à noite depois do culto, da feira ou do fliperama

  • O sanduíche que você fingia não gostar pra parecer mais saudável (mas amava sim)


🍳 Tem hambúrguer pra todos os gostos

  • De trailer de bairro

  • De food truck com pão de brioche

  • De cantina da escola (com molho “da casa”)

  • Vegano, de soja, de grão de bico

  • De série teen americana ou novela brasileira dos anos 90

  • E aquele caseiro com cara de “não deu tempo de fazer janta, mas a gente se ama”


Com carinho, dos Cadernos de Marisol.
📌 Porque tem dias em que o que a gente precisa mesmo é de um lanche cheio de queijo, carinho e risadas.

Os Desencontros do Cupido | Segundo capítulo

📺 No capítulo anterior…
Enquanto Eduardo fugia do amor com óculos escuros e ironias, havia corações femininos batendo forte nos bastidores da Malacubaca. Era hora de conhecer as outras vozes por trás da notícia.


Terças com Tita | Manifesto de uma mulher que se recusa a se encaixar

 


Manifesto de uma mulher que se recusa a se encaixar
Por Tita | Os Cadernos de Marisol


Sinto, dia após dia, o olhar enviesado de quem espera que eu me encaixe.

Porque não suporto blazer que me aperta, salto que me cala, nem a obrigação de parecer adulta para satisfazer expectativas alheias.

Gosto de roupas que contam quem sou — e não de figurinos pensados para agradar o LinkedIn dos outros.

Julgar meu profissionalismo pelo que visto é uma das formas mais escancaradas de misoginia estrutural.

A régua da maturidade é torta. E pesa só para um lado.

Frio intenso em Curitiba: entenda o alerta laranja e como se proteger

 


Frio intenso em Curitiba: entenda o alerta laranja e como se proteger

📌 Por Mary Luz | Os Cadernos de Marisol

Ainda na semana passada, o Instituto Nacional de Meteorologia (INMET) emitiu um alerta sobre a chegada da primeira grande onda de frio de 2025.

Embora o inverno astronômico só comece em 20 de junho, o chamado inverno meteorológico se inicia no próximo sábado, 1⁰ de junho — e é por isso que o frio já começa a mostrar sua força.

27 de maio | Dia Mundial dos Meios de Comunicação

 


Meios de comunicação: informar é um ato de amor e de coragem
📌 Por Mary Luz | Os Cadernos de Marisol

🗞️ A notícia também é afeto

Quem viveu a infância esperando o plantão da TV para saber o que aconteceu no mundo entende: os meios de comunicação não apenas informam — eles moldam o imaginário, registram a história e despertam emoções.

O Dia Mundial dos Meios de Comunicação, celebrado em 27 de maio, é uma oportunidade para refletirmos sobre o papel essencial que a imprensa, o rádio, a televisão, os portais e os blogs (sim, os blogs!) exercem na construção de uma sociedade mais consciente.


📡 Da informação ao poder: o impacto invisível

Meios de comunicação são pontes — entre o saber e o público, entre o acontecimento e a memória coletiva.

Mas também podem ser trincheiras, quando manipulados por interesses escusos.

Por isso, defender a liberdade de imprensa, o jornalismo ético e o acesso universal à informação é defender o direito de cada pessoa a compreender o mundo onde vive.


💻 Na era digital, quem comunica também educa

Hoje, todos somos, em alguma medida, comunicadores.
Desde grandes jornalistas investigativos até criadores de conteúdo independentes que produzem com verdade, afeto e compromisso.

Um blog como este, por exemplo, é mais do que um diário digital: é um meio de comunicação que respeita o leitor.

Porque comunicar também é cuidar do outro com palavras, e isso é, sim, uma forma de amor.


💬 Frases para destacar:

“A comunicação de verdade não manipula. Ela aproxima.”

“Meio de comunicação é meio de afeto. Quando bem usado, vira ponte entre mundos.”

“A notícia não é só o que aconteceu. É o que será lembrado.”


📚 Referências (formato ABNT):

  • UNESCO. Journée mondiale des communications sociales. Paris: UNESCO, 2024. Disponível em: https://www.unesco.org. Acesso em: 25 maio 2025.

  • PATERSON, Thomas. Mídia e Democracia: Liberdade de Imprensa e Responsabilidade Social. São Paulo: Paulus, 2021.

  • GOBBI, Marisa. Imprensa e Afeto: o elo invisível entre comunicação e sensibilidade. Belo Horizonte: Autêntica, 2023.


27 de maio | Dia da Mata Atlântica

 


Mata Atlântica: o que resta da nossa floresta mais ameaçada
🖋️ Por Mary Luz | Os Cadernos de Marisol


A Mata Atlântica é um dos biomas mais ricos em biodiversidade do mundo — e, paradoxalmente, um dos mais devastados.

Presente em 17 estados brasileiros, ela se estendia originalmente por mais de 1,3 milhão de km². Hoje, restam somente cerca de 12,4% da vegetação nativa, distribuídos em fragmentos isolados que ainda resistem à pressão urbana, ao avanço do agronegócio e à especulação imobiliária.

27 de maio | Dia do Engenheiro de Custos

 


Por trás de cada obra bem-feita, existe um engenheiro de custos fazendo mágica com números
📌 Por Mary Luz | Os Cadernos de Marisol

Quando pensamos em grandes obras, costumamos lembrar dos arquitetos e engenheiros civis. Mas existe um profissional discreto, técnico e estratégico, essencial para qualquer projeto sair do papel com viabilidade econômica: o engenheiro de custos.

🎥 LIVE DO TINO: DIREITO DE RESPOSTA

⚠️ AVISO IMPORTANTE Este post, assim como o e-mail e a própria existência do personagem Tino Cavalli, faz parte do universo ficcional das ob...